チュロス Churros
- tabiaruki
- 2020年11月20日
- 読了時間: 1分
星型の搾り器から搾りだされた生地を油で揚げたもの
ハチミツ、砂糖、シナモンなどをまとわせたスペインの揚げ菓子


スペインの定番朝食のチュロスとチョコラテ
外はカリッと中はもっちりむっちり
生地自体に甘みはなく、腹持ちして朝食にちょうどいい
揚げている割に食べやすくドリンクに浸すとまた雰囲気を変える
カフェで頼んだチョコラテ。ホットミルクに粉末ココア付きのトコロもあり
ミルクが多くチョコラテ風、というか軽いタイプのものが多かった
これは浸して食べるよりはそのままの方が好み
専門店のドロッとしたチョコラテの組み合わせは合いそうだけど、次回のお楽しみにしよう
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